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1、全循环精磨技术

基于流体力学中著名的“拉法尔管”原理，应用九阳专利导流技术的“五谷精磨器”，匹配全新“X型旋风刀片”，五谷杂粮颗粒在立体空间高速剪切、碰撞，经上万次全循环精细研磨，五杂粮谷中的优质植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华充分融合到豆浆中，显著提高了豆浆的营养价值。做出的五谷豆浆，营养均衡全面，而且口感爽滑，高浓醇香，更利于人体吸收利用。

2、文火熬煮技术：

“文火熬煮技术”是九阳公司通过对熬煮过程中豆浆的物理、化学变化的大量实验研究，利用“半波降功率原理”，将中国传统烹饪中的熬煮技艺（南方称：煲）巧妙地运用于九阳豆浆机的制浆过程中，研创出了“大火加热，文火熬煮；精准温控，延时熬煮”的技术，从而改变了豆浆机简单加热的传统煮浆方式，减少了泡沫，保持了其中的大豆皂甙等营养成分，使豆浆乳化、均质效果更好，做出的豆浆熬得透、喝着香，营养更易于人体吸收。

3、营养互补原理：

营养学家研究认为，将五谷搭配在一起食用，可以补充食物中的各类营养，满足人体日常所需。一是搭配食物的生物学种属越远越好。五谷豆浆富含优质植物蛋白等营养成分，不含胆固醇，还能有效降低人体胆固醇含量，而且较动物蛋白更利于人体消化吸收。二是搭配食物的种类越多越好。五谷豆浆融合了大豆、大米、小米、玉米、小麦、高粱等营养精华，富含优质植物蛋白和各种营养因子，营养均衡全面，而且口感滑爽，高浓醇香，更利于人体吸收。