破壁机是通过电机高速运转打破细胞壁的工作原理，使营养能够更充分的释放，转速高主要也是为了达到更好的粉碎效果。
转速高达每分钟几万转，转速和机器工作声音又是成正比的，声音就会听得越清楚。声音大也说明电机性能较高，比较给力。制作不同的食材声音也会略有差异，放心使用就可以的~
